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D. O. Cava de Almendralejo. La variedad es de 95% Macabeo y un 5% Parellada, lo que le aporta una textura cremosa y una acidez equilibrada, con aromas a flores blancas, fruta fresca, frutos secos y toques de panadería. El proceso de elaboración se realizada de forma tradicional y por el método champenoise, durante un período de 12 meses de envejecimiento en bodega sobre sus lías. Fresco, elegante y ligeramente goloso, son algunas de las características que podemos apreciar, lo que lo convierte en una cava ideal para tomarlo como aperitivo y comidas. Combina de forma excelente con mariscos pescados y mango.
Vol. 11,5%
Contiene sulfitos
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