Terroir
Dos fincas, dos alturas
Fincas y viñas elegidas y cuidadas una a una. Los contrastes de temperatura entre el día y la noche dan al Tempranillo frescura y color.
Finca · Subzona Matanegra · D.O. Ribera del Guadiana
El Raposo
La finca más alta, en un valle junto al Balneario El Raposo. De aquí salen Buche y Gran Buche Valle del Raposo, nuestros vinos de finca.
- 600 m
- Altitud
- 15 ha
- Superficie
- Tempranillo
- Variedad
- Suelo
- Arcilloso en superficie y calizo en profundidad. La arcilla retiene el agua y, al ser un suelo frío, retrasa la maduración; la caliza da vinos más finos y elegantes.
- Clima
- Mediterráneo suave, con un microclima propio: inviernos fríos moderados y veranos calurosos, pero con grandes cambios de temperatura entre el día y la noche. La uva madura despacio y gana aromas. Pluviometría media de 550 mm.
- Viña
- Plantada en espaldera para evitar las heladas de primavera.
- Vendimia
- Manual, a partir del 1 de octubre.
Finca · Subzona Tierra de Barros · D.O. Ribera del Guadiana
El Moral
La finca grande de la casa, sobre laderas de colinas suaves en plena Tierra de Barros.
- 525 m
- Altitud
- 50 ha
- Superficie
- Tempranillo
- Variedad
- Suelo
- Franco arcillo-arenoso, equilibrado y fértil. La arcilla retiene el agua y la arena lo hace suelto: las raíces bajan hondo y dan complejidad al vino.
- Clima
- Mediterráneo suave, templado y más bien seco, muy luminoso, con veranos largos e inviernos no demasiado duros. Pluviometría media de 450 mm.
- Vendimia
- Manual, a partir del 15 de septiembre.
