Denominación de Origen Cava

La elaboración del Cava en Almendralejo se remonta a 1983, cuando Marcelino Díaz González, fundador de la bodega y pionero en la elaboración del Cava en Extremadura, inscribió sus viñedos y su bodega en el Consejo Regulador del Cava. En 1986, Marcelino Díaz, consiguió que el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, tras un largo proceso jurídico, incluyera el término «Almendralejo» en la D.O. Calificada «Cava»

Arte y Cava

La etiqueta del Cava Puerta Palma Selección VanderLinde fue diseñada por Alwin Van Der Linde, un pintor de origen holandés de gran renombre que vive en España desde 1998. Además de su obra como pintor, reconocida internacionalmente, compone música electrónica y también utiliza el dibujo digital, la fotografía y el vídeo para su expresión artística. Este cava premium toma su nombre de la Fundación VanderLinde, constituida por el pintor en 2012 con el fin de promover y desarrollar el Arte y la Cultura.

Un cava fino, elegante y muy refrescante

El Cava Puerta Palma Selección VanderLinde posee un intenso y complejo aroma de frutas maduras sobre fondo de panadería. Además, goza de un interesante color amarillo con ligeros tonos dorados. Asimismo cuenta con una burbuja fina y persistente. En definitiva, se trata de un cava premium para tomar con todo tipo de aperitivos, pescados y carnes asadas y cocinadas.

Denominación: Denominación de Origen Cava.

Cava: Brut.

Graduación: 12% vol.

Vendimia: Manual.

Variedades: Macabeo 100%.

Formato Botella: Botella tipo Champagne. 75 cl.

Temperatura de Consumo: 5ºC – 6ºC.

Contiene sulfito.

Guarda: 6 -12 meses.

Etiqueta: diseñada por el pintor belga Alwin Van Der Linde.